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Magrets de canard aux olives noires et raisins blancs

Poularde aux choux rouge arrose de porto

Filet de faisan au cidre

Foies de volaille braises au bacon

Poulet accompagne de sa jardiniere de legumes

Roulades de veau farcies aux epinards et aux noisettes

Filet de porc sauce aux pruneaux

Jambon de la foret-noire aux pommes et creme de noix

Ravioli de jambon de la foret-noire

Gratin de concombres au fromage