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Recettes de cuisine
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Recette du jour
Rognons de veau poeles et riz aux oignons verts, celeri vert, tomates et capres
Ingrédient :1 rognon de veau de 500 g ( poids : prêt à cuire ) débarrassé de toute graisse 120 g de ... Instruction :
Faire blondir les oignons 2 minutes à feu moyen dans 40 g de beurre fondu dans une casserole. Ajouter le céleri, faire revenir 3 à 4 minutes à feu moyen. Ajouter le riz. Cuire 1 minute à feu moyen en tournant. Ajouter ½ litre d’eau, le jus de tomates récolté, sel, poivre, mélanger, ...
