Pizza au taleggio et au provolone
Ingrédients :
1 pâte à pizza surgelée
400 gde tomates à pizza en boîte
sel et poivre
2 cuillérées à café d'origan émietté
100 g de taleggio
100 g de provolone
1 cuillérée à soupe d'huile d'olive
80 g de parmesan râpé
80 g de pecorino râpé
1 bouquet de basilic
1 pâte à pizza surgelée
400 gde tomates à pizza en boîte
sel et poivre
2 cuillérées à café d'origan émietté
100 g de taleggio
100 g de provolone
1 cuillérée à soupe d'huile d'olive
80 g de parmesan râpé
80 g de pecorino râpé
1 bouquet de basilic
Instructions :
Préparer la pâte à pizza en se conformant aux indications sur le paquet. Faire chauffer le four à 200°C (Th.8).
Assaisonner les tomates de sel, de poivre et d'origan. Couper le taleggio et le provolone e fines tranches.
Etaler la pâte sur la tôle. Répartir les tomates. Garnir de taleggio 1/4 de la pizza. Disposer le provolone sur un autre quart.
Faire cuire au four environ 30 minutes.
Environ 15 minutes avant la finde la cuisson, saupoudrer de parmesan et de pecorino l'autre moitié de pizza. Parsemer de basilic au moment de servir.
Préparer la pâte à pizza en se conformant aux indications sur le paquet. Faire chauffer le four à 200°C (Th.8).
Assaisonner les tomates de sel, de poivre et d'origan. Couper le taleggio et le provolone e fines tranches.
Etaler la pâte sur la tôle. Répartir les tomates. Garnir de taleggio 1/4 de la pizza. Disposer le provolone sur un autre quart.
Faire cuire au four environ 30 minutes.
Environ 15 minutes avant la finde la cuisson, saupoudrer de parmesan et de pecorino l'autre moitié de pizza. Parsemer de basilic au moment de servir.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 30 janvier 2003
Auteur :
Date : 30 janvier 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Pizza au taleggio et au provolone
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