Liqueur de prunes

Instructions :
Placez les prunes non dénoyautés dans un grand bocal en verre. Ajoutez le sucre et les clous de girofle. Versez l’eau-de-vie et fermez hermétiquement. Secouez le bocal et laissez macérer pendant 1 mois ½ environ. Deux fois par jour secouez et retournez le bocal. Au bout de ce temps, filtrez et mettez en bouteilles.