Liqueur de coquelicot
Ingrédients :
50 g de pétales de coquelicot
75 cl d’alcool à 90°
1 litre d’eau
1 kg de sucre
75 cl d’alcool
10 g de cannelle
50 g de pétales de coquelicot
75 cl d’alcool à 90°
1 litre d’eau
1 kg de sucre
75 cl d’alcool
10 g de cannelle
Instructions :
Faire sécher les pétales en plein soleil. Les mettre dans un bocal de verre avec l’alcool et la cannelle et laisser macérer environ 15 jours.
Faire un sirop d’1 kg de sucre et d’1 litre d’eau chaude. Ajouter au bocal une fois refroidi et bien mélanger. Filtrer et mettre en bouteilles.
Faire sécher les pétales en plein soleil. Les mettre dans un bocal de verre avec l’alcool et la cannelle et laisser macérer environ 15 jours.
Faire un sirop d’1 kg de sucre et d’1 litre d’eau chaude. Ajouter au bocal une fois refroidi et bien mélanger. Filtrer et mettre en bouteilles.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 22 avril 2003
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Date : 22 avril 2003
Résumé de la recette
Nom de la recette
Liqueur de coquelicot
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