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Halva a la semoule ( irmik helvasi )

Halva des veterans ( gaziler helvasi )

Creme a l’eau de rose

Cheveux d’ange aux pistaches

Cheveux d’ange au fromage

Kebab de poulet a la turque ( tavuk sis kababi )

Poulet circassien

Sardines enveloppees dans une feuille de vigne

Potee aux coings

Kebab turc aux pommes de terre ( tas kebabi )