Salade meli-melo aux croutons de florette

Ingrédients :
1 Florette
300 g de salade mélangée
1/2 courgette
5 radis roses
1/4 de poivron rouge
2 cuillères à café de persil finement ciselé
250 g de croûtons
huile
vinaigre
sel
poivre

Instructions :
Coupez la courgette et le radis en fines rondelles et émincez finement le poivron rouge. Tartinez les croûtons de Florette. Parsemez-les de poivron rouge émincé et de persil ciselé. Disposez avec soin salade, courgette et radis dans un grand saladier.

Nombe de personnes : 4