Langouste sur canapes accompagnee de pointes d’asperges facon danoise
Ingrédients :
8 tranches de pain de mie briochées
1 petit bol de mayonnaise
200 g de chair de langouste en boîte
1 boîte de pointes d'asperges
2 tomates rouges
sel et poivre
2 citron jaunes
un peu de persil
8 tranches de pain de mie briochées
1 petit bol de mayonnaise
200 g de chair de langouste en boîte
1 boîte de pointes d'asperges
2 tomates rouges
sel et poivre
2 citron jaunes
un peu de persil
Instructions :
Retirer la croûte sur les côtés du pain de mie. Les tartiner de mayonnaise.
Egoutter la chair de langouste et la couper en petits dés.
Egoutter également les pointes asperges et déposer sur un papier absorbant.
Sur chaque tranches de pain de mie, déposer un peu de langouste, quelques pointes d'asperges et rondelles de tomate. Saler et poivrer légèrement.
Placer des canapés sur un plat de service. Décorer avec des tranches de citrons et de persil.
Retirer la croûte sur les côtés du pain de mie. Les tartiner de mayonnaise.
Egoutter la chair de langouste et la couper en petits dés.
Egoutter également les pointes asperges et déposer sur un papier absorbant.
Sur chaque tranches de pain de mie, déposer un peu de langouste, quelques pointes d'asperges et rondelles de tomate. Saler et poivrer légèrement.
Placer des canapés sur un plat de service. Décorer avec des tranches de citrons et de persil.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 22 avril 2003
Auteur :
Date : 22 avril 2003
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Langouste sur canapes accompagnee de pointes d'asperges facon danoise
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)