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Recette du jour

Pilaf de riz au pintadeau et aux abricots

Ingrédient :
1 pintadeau de 800 g ( poids prêt à cuire )
1 grosse échalote finement émincée
1 boîte de ...
Instruction :
Prélever la chair du pintadeau. La couper en morceaux de 2 cm. Egoutter les abricots. Conserver leur sirop. Faire blondir l’échalote 2 minutes à feu doux dans le beurre fondu dans une casserole à fond épais. Ajouter la chair de pintadeau et la faire dorer 8 minutes à feu moyen en remuant ...

Suite de la recette