Visitandines
Ingrédients :
250 g de sucre
125 g de farine
125 g de beurre
100 g d'amandes en poudre
5 blancs d'oeufs
le zeste d'un citron râpé
250 g de sucre
125 g de farine
125 g de beurre
100 g d'amandes en poudre
5 blancs d'oeufs
le zeste d'un citron râpé
Instructions :
Mélanger les amandes en poudre avec les blancs battus en naige. Ajouter la farine, le sucre et le zeste de citron. Ajouter le beurre amolli en dernier. Verser la pâte dans des moules bien beurrés. Faire cuire au four thermostat 4, 120°C pendant 30 minutes.
Mélanger les amandes en poudre avec les blancs battus en naige. Ajouter la farine, le sucre et le zeste de citron. Ajouter le beurre amolli en dernier. Verser la pâte dans des moules bien beurrés. Faire cuire au four thermostat 4, 120°C pendant 30 minutes.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 4 mars 2001
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Date : 4 mars 2001
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