Tarte d’artichauts sans pate
Ingrédients :
500 g de fond d'artichaut en boîte
4 cuilléées à soupe d'huile d'olive
6 oeufs
10 cl de lait
sel et poivre
1 cuillérée à soupe de sauge émiettée
500 g de fond d'artichaut en boîte
4 cuilléées à soupe d'huile d'olive
6 oeufs
10 cl de lait
sel et poivre
1 cuillérée à soupe de sauge émiettée
Instructions :
Egoutter les fonds d'artichauts dans une passoire.
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et y faire revenir les fonds d'artichauts.
Mélanger les oeufs et le lait. Ajouter la sauge. Saler et poivrer. Verser le le mélange sur les artichauts.
Faire cuire à feu doux environ 6 minutes jusqu'à ce que les oeufs prennent. Répartir dans les assiettes et servir.
Egoutter les fonds d'artichauts dans une passoire.
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et y faire revenir les fonds d'artichauts.
Mélanger les oeufs et le lait. Ajouter la sauge. Saler et poivrer. Verser le le mélange sur les artichauts.
Faire cuire à feu doux environ 6 minutes jusqu'à ce que les oeufs prennent. Répartir dans les assiettes et servir.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 28 janvier 2003
Auteur :
Date : 28 janvier 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte d'artichauts sans pate
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