Sorbet au vin blanc muscat
Ingrédients :
50 cl de muscat
200 de sucre en poudre
35 cl d'eau
1/2 citron
50 cl de muscat
200 de sucre en poudre
35 cl d'eau
1/2 citron
Instructions :
Faire fondre dans une caserole le sucre avec l'eau pour obtenir un sirop transparent. Ôter du feu et laisser refroidir. Ajouter le muscat avec le jus de citron.
Faire prendre la glace dans un récipient métallique en le plaçant au congélateur et en remuant tous les quarts d'heure.
Faire fondre dans une caserole le sucre avec l'eau pour obtenir un sirop transparent. Ôter du feu et laisser refroidir. Ajouter le muscat avec le jus de citron.
Faire prendre la glace dans un récipient métallique en le plaçant au congélateur et en remuant tous les quarts d'heure.
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Auteur :
Date : 16 octobre 2002
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Date : 16 octobre 2002
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Sorbet au vin blanc muscat
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