Liqueur de basilic
Ingrédients :
1 litre d’eau de vie à 45°
100 g de feuilles de basilic
300 g de sucre
30 cl d’eau
1 litre d’eau de vie à 45°
100 g de feuilles de basilic
300 g de sucre
30 cl d’eau
Instructions :
Laissez macérer toute une journée les feuilles de basilic dans l’eau de vie. Faire un sirop avec le sucre et 30 cl d’eau. Mélangez. Au bout de 24 heures filtrez, mettre en bouteilles et gardez au frais.
Laissez macérer toute une journée les feuilles de basilic dans l’eau de vie. Faire un sirop avec le sucre et 30 cl d’eau. Mélangez. Au bout de 24 heures filtrez, mettre en bouteilles et gardez au frais.
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Auteur :
Date : 22 avril 2003
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Date : 22 avril 2003
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Liqueur de basilic
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