Concombres au thon

Instructions :
Pelez un concombre en laissant des rayures de peau. Coupez-le en 3 puis coupez les tronçons obtenus en 2 dans le sens de la longueur. Evidez-les ensuite.
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Mettez le poivron au four jusqu'à ce que la peau se craquelle. Pensez à le retourner régulièrement.
A la sortie du four, enveloppez-le dans du papier absorbant humide puis retirez lui sa peau. Coupez-le en 2, ôtez-en les graines et les parties dures puis coupez le en fines lamelles. Réservez-en quelques-une et coupez les autres de façon à obtenir de tous petits dés.
Pelez l'autre concombre, coupez-le dans le sens de la longueur, édivez-les pour coupez-le en tous petits dés. .
Dans un saladier, émiettez le thon après l'avoir égoutté, ajoutez les dés de poivons et les dés de concombres, mélangez le tout avec le fromage blanc.
Salez, poivrez, ajoutez un peu de sauce Worcester.
Farcissez de cette préparation les concombres.
Décorez des lanières de poivrons et d'olives noires coupés en 2.
Mangez frais.