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Riz au canard et aux cerises

Dinde casino

Les oranges farcies au poulet

Potage au riz a l’indonesienne

Salade de cailles

Salade de riz et de poulet

Lapereau aux choux a la creme d’ail et compote d’oignon

Ailes de pigeon au citron vert aux petits choux farcis

Pintadeau au vinaigre de cidre et pommes fruits de joseph delphin

Pot au feu de volaille de bresse en vapeur de legumes et fleurette de cerfeuil facon joseph delphin