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Filets de sandre au court-bouillon

Filets de brochet au court-bouillon

Filets de cabillaud au court-bouillon

Filets de poisson au court-bouillon

Sandre au court-bouillon

Brochet au court-bouillon

Cabillaud au court-bouillon

Pain perdu aux anchois

Truites a la fourme de haute loire et aux coeurs d’artichauts

Truites a la fourme d’ambert et aux coeurs d’artichauts