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Beignets de saumon blanc

Acras de saumon blanc

Acras de merlu

Gratin de courgettes

Coeurs de veau bonne-femme

Coeurs de veau farcis accompagnes de pommes de terre anglaises

Coeur de veau grille aux pommes de terre a l’anglaise

Coeurs de palmier sauce mornay

Coeurs de palmier au gratin

Coeurs de palmier en vinaigrette avec des anchois