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Salade camille a la morue et aux haricots blancs

Salade feuille de chene a la ciboulette

Salade de mache au crottin de chavignol

Tarte aux herbes

Langue de boeuf a l’ecarlate

Langue ecarlate a l’allemande

Le patatou

Gambas a la venitienne

Tourteaux farcis

Homard a la nage