Salade au magret de canard fume
Ingrédients :
1 salade frisée
200 g de magret de canard fumé ou séché
2 tranches de pain de campagne grillées
1 vinaigrette
huile d'olive
1 salade frisée
200 g de magret de canard fumé ou séché
2 tranches de pain de campagne grillées
1 vinaigrette
huile d'olive
Instructions :
Coupez le magret en fines lamelles.
Lavez, ôtez les feuilles abimées de la salade.
Faites frire les tranches de pain dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pusi coupez-les en petits dés.
Placez les feuilles de salade dans un saladier, nappez les de vinaigrette, parsemez de petits croûtons et de magret.
Salez et poivrez.
Coupez le magret en fines lamelles.
Lavez, ôtez les feuilles abimées de la salade.
Faites frire les tranches de pain dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pusi coupez-les en petits dés.
Placez les feuilles de salade dans un saladier, nappez les de vinaigrette, parsemez de petits croûtons et de magret.
Salez et poivrez.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 19 mai 2003
Auteur :
Date : 19 mai 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Salade au magret de canard fume
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