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Recettes de cuisine
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Recette du jour
Medaillons de veau a la moutarde et riz au figues
Ingrédient :4 médaillons de veau de 150 g de environ hauts de + 2 centimètres 2 cuillers à soupe de ... Instruction :
Enduisez les médaillons de veau d’un peu de moutarde. Salez-les légèrement, poivrez-les au moulin. Faites chauffer 60 g de beurre dans une poêle et faites-y vivement colorer les médaillons des deux côtés. Poursuivez ensuite la cuisson à feu doux et sans couvrir 10 minutes environ et en ...
