Zlabia

Instructions :
Dans un saladier, versez la farine et faites-y un un puits.
Délayez la levure dans le verre d'eau puis versez-la dans le puits, ajoutez une pincée de sel.
Pétrissez bien de façon à obtenir une pâte molle.
Couvrez d'un linge propre et faites reposer 3 heures dans un endroit frais.
A l'aide d'une poche, faites des couronnes avec des ronds entrelacés avec un peu de pâte et plongez-les dans l'huile chaude pour les faire dorer puis plongez-les 3 à 4 minutes dans le miel mélangé au vinaigre.
Egouttez et servez froids.