Tostadas aux crevettes
Ingrédients :
Tortillas de Maïs
1 boite de Refried beans (purée de haricots)
1 bocal de Mexican Seasoning mix
1 bocal de Mild taco sauce
500 g de crevettes pelées
6 feuilles de laitue ciselées en lanières
Tortillas de Maïs
1 boite de Refried beans (purée de haricots)
1 bocal de Mexican Seasoning mix
1 bocal de Mild taco sauce
500 g de crevettes pelées
6 feuilles de laitue ciselées en lanières
Instructions :
Faites frire 12 Tortillas une par une jusqu'à ce qu'elles deviennent légèrement croustillantes.
Maintenez les plaquées, au fond de la poêle, pour qu'elles restent bien plates à l'aide de 2 spatules.
Egouttez les sur du papier absorbant afin d'absorber l'excès d'huile. Faites revenir les crevettes dans un peu de matière grasse à feu vif, quelques secondes, et saupoudrez le tous de Mexican seasoning mix.
Réchauffez la purée de haricots ( Refried beans) dans une casserole avec un peu d'eau et à feu doux.
Tartinez chaque Tortilla frite d'un peu de "Refried beans" puis répartir les crevettes. Terminez par une cuillerée à soupe de Taco sauce
Faites frire 12 Tortillas une par une jusqu'à ce qu'elles deviennent légèrement croustillantes.
Maintenez les plaquées, au fond de la poêle, pour qu'elles restent bien plates à l'aide de 2 spatules.
Egouttez les sur du papier absorbant afin d'absorber l'excès d'huile. Faites revenir les crevettes dans un peu de matière grasse à feu vif, quelques secondes, et saupoudrez le tous de Mexican seasoning mix.
Réchauffez la purée de haricots ( Refried beans) dans une casserole avec un peu d'eau et à feu doux.
Tartinez chaque Tortilla frite d'un peu de "Refried beans" puis répartir les crevettes. Terminez par une cuillerée à soupe de Taco sauce
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 3 juin 2001
Auteur :
Date : 3 juin 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tostadas aux crevettes
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