Tomates farcies froides au bleu d’auvergne

Ingrédients :
- 8 petites tomates
- 200 g de Bleu
- 100 g de crème fraîche
Instructions :
Emiettez-le fromage et mélangez-le à la crème, poivrez.
Enlever un chapeau sur la surface supérieure des tomates. Videz l'intérieur de celles-ci.
Remplissez les tomates du mélange au fromage et mettez-les au réfrigérateur une heure au minimum avant de les servir comme entrées.
Nombre de personnes : 4
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Tomates farcies froides au bleu d'auvergne
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