Tarte tatin express
Ingrédients :
- De la pâte brisée
- 1 kg de pommes
- 2 doses de caramel
- 60 g de beurre
- 3 cuillères de sucre en poudre
- De la pâte brisée
- 1 kg de pommes
- 2 doses de caramel
- 60 g de beurre
- 3 cuillères de sucre en poudre
Instructions :
Nappez le fond du moule avec les doses de caramel. Disposez les quartiers de pommes bien serrés sur le caramel. Parsemez de morceaux de beurre et saupoudrez de sucre. Donnez une forme de disque à la pâte et recouvrez les pommes avec en faisant glisser la pâte entre les pommes et le plat.
Faire cuire à four chaud ( thermostat 6 ) pendant 40 minutes.
Nappez le fond du moule avec les doses de caramel. Disposez les quartiers de pommes bien serrés sur le caramel. Parsemez de morceaux de beurre et saupoudrez de sucre. Donnez une forme de disque à la pâte et recouvrez les pommes avec en faisant glisser la pâte entre les pommes et le plat.
Faire cuire à four chaud ( thermostat 6 ) pendant 40 minutes.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 16 décembre 2000
Auteur :
Date : 16 décembre 2000
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte tatin express
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