Tandoori fish platter

Ingrédients :
1/2 kg de crevettes
1/2 kg de filet de hamour (mérou)
1 pot de yaourt
sel
poivre
cumin
ail
paprika
un citron
Instructions :
Bien laver les crevettes, les éplucher.
Bien laver les filets de hamour puis les mettre dans un plat avec un peu de sel, de poivre,de cumin et le jus de citron.
Ajouter une gousse d'ail écrasée.
Laisser reposer un peu puis ajouter le pot de yaourt et le paprika.Laisser mariner au moins 30 minutes.
Faire cuire au four dans un plat en terre pendant environ 20 minutes.
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Tandoori fish platter
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