Sorbet a la banane
Ingrédients :
1 kg 500 de bananes bien mûres
225 g de sucre
le jus de 2 oranges
le jus d'un citron
1 kg 500 de bananes bien mûres
225 g de sucre
le jus de 2 oranges
le jus d'un citron
Instructions :
Faire chauffer le jus des oranges avec le sucre.
Retirer du feu avant ébullition.
Peler les bananes, arroser du jus de citron.
Les mixer finement.
Ajouter le sirop d'aronge et mélanger soigneusement.
Verser dans la sorbetière pour faire glacer.
Servir le sorbet moulé en boules avec une sauce au chocolat chaude.
Faire chauffer le jus des oranges avec le sucre.
Retirer du feu avant ébullition.
Peler les bananes, arroser du jus de citron.
Les mixer finement.
Ajouter le sirop d'aronge et mélanger soigneusement.
Verser dans la sorbetière pour faire glacer.
Servir le sorbet moulé en boules avec une sauce au chocolat chaude.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 3 juin 2002
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Date : 3 juin 2002
Résumé de la recette
Nom de la recette
Sorbet a la banane
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