Sauce bechamel
Ingrédients :
40 g de farine
30 g de beurre
1/2 litre de lait
sel
poivre
40 g de farine
30 g de beurre
1/2 litre de lait
sel
poivre
Instructions :
Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine, mélangez-bien et laissez cuire 3 minutes environ. Versez le lait chaud en remuant. Assaisonnez à votre goût.
Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine, mélangez-bien et laissez cuire 3 minutes environ. Versez le lait chaud en remuant. Assaisonnez à votre goût.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 8 janvier 2000
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Date : 8 janvier 2000
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Sauce bechamel
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