Sauce a la menthe

Instructions :
Détachez les feuilles de menthe de façon à obtenir 50 g puis coupez les finement à l'aide d'une paire de ciseaux.
Mettez-les avec le vinaigre, l'eau et le sucre dans un bol. Salez, poivrez, mélangez bien le tout et servez froid.