Salade auvergnate
Ingrédients :
1 salade
1 douzaine de croûtons
2 oeufs durs
6 noix
100 g de lard fumé
1cuillère à soupe d'huile
1 salade
1 douzaine de croûtons
2 oeufs durs
6 noix
100 g de lard fumé
1cuillère à soupe d'huile
Instructions :
Faire revenir les croûtons dans un poêle. Dans un saladier, verser l'huile, les croûtons,
Les coupés en rondelles et les morceaux de noix. Faire revenir les lardons dans de
L'huile, en fin de cuisson, déglacer avec un peu de vinaigre et verser sur la salade.
Faire revenir les croûtons dans un poêle. Dans un saladier, verser l'huile, les croûtons,
Les coupés en rondelles et les morceaux de noix. Faire revenir les lardons dans de
L'huile, en fin de cuisson, déglacer avec un peu de vinaigre et verser sur la salade.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 16 décembre 2000
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Date : 16 décembre 2000
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Résumé de la recette
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Salade auvergnate
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