Rosbif sauce a l’oignon

Instructions :
Préchauffer le four Th. 6 (180°). Couper la viande en tranches très minces.
Emplucher les oignons et l'ail puis les hacher finement. Laver les fines herbes et les hacher finement également.
Dans un saladier, mélanger les oignons, l'ail et les herbes fines avec l'huile d'olive et incorporer le tout au jus de tomate.
Assaisonner à souhait avec sel, poivre et sauce Worcester. Tremper les tranches de rosbif dans la marinade et les déposer dans la lèchefrites au four.
Enfourner la lèchefrites au niveau moyen et laisser cuire pendant environ 8 minutes.