Poulet au gingembre
Ingrédients :
- 1 poulet de 1 kg 200 prêt à cuire
- 1 pomme reinette
- 1 pot de yaourt
- 100 g de beurre
- du gingembre frais
- 1 poulet de 1 kg 200 prêt à cuire
- 1 pomme reinette
- 1 pot de yaourt
- 100 g de beurre
- du gingembre frais
Instructions :
Préchauffer le four à 210° C ( thermostat 7 ). Pelez et râpez la pomme. Râpez également l'équivalence d'une cuillère à soupe de gingembre. Mélangez-les avec le yaourt, le sel, le poivre et 50 g de beurre ramolli. Introduisez cette farce dans le ventre du poulet. Refermez-le.
Enduisez-le de beurre. Disposez le poulet ainsi préparé dans le plat. Mettez-le dans le four environ 1 heure.
Préchauffer le four à 210° C ( thermostat 7 ). Pelez et râpez la pomme. Râpez également l'équivalence d'une cuillère à soupe de gingembre. Mélangez-les avec le yaourt, le sel, le poivre et 50 g de beurre ramolli. Introduisez cette farce dans le ventre du poulet. Refermez-le.
Enduisez-le de beurre. Disposez le poulet ainsi préparé dans le plat. Mettez-le dans le four environ 1 heure.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 15 décembre 2000
Auteur :
Date : 15 décembre 2000
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Poulet au gingembre
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