Poitrine de veau au bleu de corse
Ingrédients :
700 g de tranches de poitrine de veau
150 g de bleu
½ l de vin blanc
1 échalote
1 gousse d'ail
50 g de beurre
10 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de farine
sel
poivre
700 g de tranches de poitrine de veau
150 g de bleu
½ l de vin blanc
1 échalote
1 gousse d'ail
50 g de beurre
10 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de farine
sel
poivre
Instructions :
700 g de tranches de poitrine de veau
150 g de bleu
½ l de vin blanc
1 échalote
1 gousse d'ail
50 g de beurre
10 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de farine
sel
poivre
700 g de tranches de poitrine de veau
150 g de bleu
½ l de vin blanc
1 échalote
1 gousse d'ail
50 g de beurre
10 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de farine
sel
poivre
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 10 janvier 2000
Auteur :
Date : 10 janvier 2000
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Poitrine de veau au bleu de corse
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