Plum-cake a la creme de riz du liberia
Ingrédients :
250 g de beurre
225 g de crème de riz
170 g de sucre en poudre
3 oeufs entiers
1/4 de litre de lait
3 cuillères à café de levure chimique
2 pincées de sel
1 pincée de muscade râpée
1 cuillère à café de vanille liquide
du beurre pour le moule
de la farine pour le moule
250 g de beurre
225 g de crème de riz
170 g de sucre en poudre
3 oeufs entiers
1/4 de litre de lait
3 cuillères à café de levure chimique
2 pincées de sel
1 pincée de muscade râpée
1 cuillère à café de vanille liquide
du beurre pour le moule
de la farine pour le moule
Instructions :
Préchauffez votre four à 210°C, thermostat 7.
Dans un saladier mélangez la crème de riz et la levur en poudre, tamisées ensemble. Ajoutez le beurre ramolli par petits morceaux, le sucre et le sel. Travaillez la pâte au batteur électrique en y ajoutant les oeufs un par un.
Ajoutez encore le lait, en mince filet, la muscade râpée et la vanille.
Beurrez et farinez légèement un moule à cake. Versez-y la pâte. Mettez dans le four 45 minutes environ.
Laissez refroidir avant de démouler.
Préchauffez votre four à 210°C, thermostat 7.
Dans un saladier mélangez la crème de riz et la levur en poudre, tamisées ensemble. Ajoutez le beurre ramolli par petits morceaux, le sucre et le sel. Travaillez la pâte au batteur électrique en y ajoutant les oeufs un par un.
Ajoutez encore le lait, en mince filet, la muscade râpée et la vanille.
Beurrez et farinez légèement un moule à cake. Versez-y la pâte. Mettez dans le four 45 minutes environ.
Laissez refroidir avant de démouler.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 6 mars 2001
Auteur :
Date : 6 mars 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Plum-cake a la creme de riz du liberia
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