Pizza aux artichauts de bretagne
Ingrédients :
250 g de pâte à pizza
250 g d'emmenthal râpé
200 g de jambon
8 fonds d'artichaut cuits
60 g de farine
2 cuillères de concentré de tomate
1 bonne cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d'origan séché
huile d'olive
sel
poivre
250 g de pâte à pizza
250 g d'emmenthal râpé
200 g de jambon
8 fonds d'artichaut cuits
60 g de farine
2 cuillères de concentré de tomate
1 bonne cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d'origan séché
huile d'olive
sel
poivre
Instructions :
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Farinez la tôle du four.
Sur un plan de travail fariné, allongez la pâte à pizza.
Posez-la sur la tôle du four.
Placez dessus le concentré de tomate ainsi que la moutarde.
Découpez le jambon et les fonds d'artichaut en fines lamelles et placez les sur le concentré de tomate.
Saupoudrez le tout d'emmenthal et d'origan.
Salez, poivrez.
Arrosez d'un petit filet d'huile.
Faites cuire le tout 20 minutes environ.
Servez chaud.
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Farinez la tôle du four.
Sur un plan de travail fariné, allongez la pâte à pizza.
Posez-la sur la tôle du four.
Placez dessus le concentré de tomate ainsi que la moutarde.
Découpez le jambon et les fonds d'artichaut en fines lamelles et placez les sur le concentré de tomate.
Saupoudrez le tout d'emmenthal et d'origan.
Salez, poivrez.
Arrosez d'un petit filet d'huile.
Faites cuire le tout 20 minutes environ.
Servez chaud.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 22 septembre 2001
Auteur :
Date : 22 septembre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Pizza aux artichauts de bretagne
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