Petits babas au rhum au micro-ondes

Instructions :
Coupez en rondelles sans les peler les agrumes.
Mettez-les dans un récipient, saupoudrez-les de sucre, mouillez avec l'eau et faites cuire au four 3 à 4 minutes à 750 W puis réservez.

Pour réaliser la pâte:
Dans un saladier, versez la farine, creusez-y un puits et ajoutez la levure, le lait, 30 g beurre, le sucre et une pincée de sel. Mélangez bien au batteur électrique de façon à obtenir une pâte lisse et homogène.
Incorporez les raisins secs.

Beurrez les ramequins individuels puis versez-y la pâte à mi-hauteur.

Faites cuire 3 minutes à 160 w, poursuivez ensuite la cuisson à 350 W pendant 3 minutes puis enfin, 2 minutes à 750 W.

Démoulez les babas puis passez-les sous le grill pour qu'ils prennent une belle coloration.

Laissez-les refroidir, imbibez-les du sirop et arrosez-les avec un peu de rhum