Pain viroune
Ingrédients :
- 4 belles tranches de pain de campagne rassises ou leur équivalence en pain rassis
- 50 cl de lait entier
- 4 œufs
- 100 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de sucre
- sel
- poivre
- 4 belles tranches de pain de campagne rassises ou leur équivalence en pain rassis
- 50 cl de lait entier
- 4 œufs
- 100 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de sucre
- sel
- poivre
Instructions :
Cassez les œufs dans un saladier, versez le lait dessus et battez le tout avec un fouet ou une fourchette. Salez et poivrez légèrement. Trempez les tranches de pain dans ces œufs battus, mettez-y les tranches de pain à dorer 2 minutes de chaque côté. Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser. Servir aussitôt.
Cassez les œufs dans un saladier, versez le lait dessus et battez le tout avec un fouet ou une fourchette. Salez et poivrez légèrement. Trempez les tranches de pain dans ces œufs battus, mettez-y les tranches de pain à dorer 2 minutes de chaque côté. Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser. Servir aussitôt.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 14 décembre 2000
Auteur :
Date : 14 décembre 2000
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Pain viroune
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