Meringue a l’italienne
Ingrédients :
250 g de sucre
4 blancs d'oeufs
250 g de sucre
4 blancs d'oeufs
Instructions :
Mettre dans un saladier le sucre et les blancs d'oeufs. Placer au bain-marie et battre au fouet jusqu'au moment où la consistance de la préparation sera celle d'une crème très épaisse.
Mettre dans un saladier le sucre et les blancs d'oeufs. Placer au bain-marie et battre au fouet jusqu'au moment où la consistance de la préparation sera celle d'une crème très épaisse.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 4 mars 2001
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Date : 4 mars 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Meringue a l'italienne
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