Marmelade d’abricots express

Ingrédients :
1 kg d'abricots
1 kg de sucre gélifiant
Instructions :
La veille :
Dénoauter et couper les abricots en petit morceaux. Dans un récipient en inox, mettre les fruits à macérer avec pendant 24 heures.

Le lendemain :
porter le mélange à ébullition pendant 4 minutes en remuant souvent. Mettre en pots.
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Marmelade d'abricots express
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