Macaronis au basilic
Ingrédients :
1 paquet de macaronis
500 g de tomates
1 paquet de basilic
10 gousses d'ail
1 paquet de fromage râpé
½ verre d'huile d'olive
sel
poivre
1 paquet de macaronis
500 g de tomates
1 paquet de basilic
10 gousses d'ail
1 paquet de fromage râpé
½ verre d'huile d'olive
sel
poivre
Instructions :
Mettre de l'eau à bouillir pour les tomates, laisser à peu prés une dizaine de minutes,
pendant ce temps. Piler l'ail et le basilic .
Retirer la peau des tomates et hacher les tomates, rajouter l'ail le basilic et malaxer le tout.
Ajouter l'huile et laisser reposer. Faire cuire les pâtes, en fin de cuisson les mettre dans
un grand saladier et ajouter un filet d'huile. Faire chauffer la sauce dans une casserole mais ne pas laisser bouillir.
Servir chaud et ajouter le fromage.
Mettre de l'eau à bouillir pour les tomates, laisser à peu prés une dizaine de minutes,
pendant ce temps. Piler l'ail et le basilic .
Retirer la peau des tomates et hacher les tomates, rajouter l'ail le basilic et malaxer le tout.
Ajouter l'huile et laisser reposer. Faire cuire les pâtes, en fin de cuisson les mettre dans
un grand saladier et ajouter un filet d'huile. Faire chauffer la sauce dans une casserole mais ne pas laisser bouillir.
Servir chaud et ajouter le fromage.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 14 décembre 2000
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Date : 14 décembre 2000
Résumé de la recette
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Macaronis au basilic
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