La tartelette aux mures et mascarpone facon chefrolland okinawa japon
Ingrédients :
320 g net de pâte sablée
350 g de mures congelées
200 g de mascarpone
50 g de sucre glace
2 jaunes d’œufs
2 cuillères à soupe de cassonade
320 g net de pâte sablée
350 g de mures congelées
200 g de mascarpone
50 g de sucre glace
2 jaunes d’œufs
2 cuillères à soupe de cassonade
Instructions :
Garnissez 4 moules à tartelette avec de la pâte sablée, piquez les fonds et faites les cuire à 180°C, thermostat 6, 15 minutes
Mélangez le sucre glace, le mascarpone et les jaunes d ‘œufs, fouettez vivement.
Repartissez cette préparation dans les fonds cuits, posez les mures dessus, recuisez à 180°C 15 minutes ,saupoudrez de cassonade et recuisez à 180°C, thermostat 6, 5 minutes.
Arrosez de crème de mures ou de cassis.
Garnissez 4 moules à tartelette avec de la pâte sablée, piquez les fonds et faites les cuire à 180°C, thermostat 6, 15 minutes
Mélangez le sucre glace, le mascarpone et les jaunes d ‘œufs, fouettez vivement.
Repartissez cette préparation dans les fonds cuits, posez les mures dessus, recuisez à 180°C 15 minutes ,saupoudrez de cassonade et recuisez à 180°C, thermostat 6, 5 minutes.
Arrosez de crème de mures ou de cassis.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 26 octobre 2002
Auteur :
Date : 26 octobre 2002
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
La tartelette aux mures et mascarpone facon chefrolland okinawa japon
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)