La flaugnarde de michel
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 4 œufs
- ¾ de litre de lait
- 30 g de beurre
- 1 couenne de lard
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ( ou de vanille ou de rhum )
- du sel
- 100 g de farine
- 4 œufs
- ¾ de litre de lait
- 30 g de beurre
- 1 couenne de lard
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ( ou de vanille ou de rhum )
- du sel
Instructions :
Mélangez le sucre, la farine, les œufs, le lait avec un fouet, ajoutez-y une pincée de sel et l'eau de fleur d'oranger.
Frottez l'intérieur d'une grande poêle avec la couenne de lard puis versez la préparation et laissez cuire.
Mélangez le sucre, la farine, les œufs, le lait avec un fouet, ajoutez-y une pincée de sel et l'eau de fleur d'oranger.
Frottez l'intérieur d'une grande poêle avec la couenne de lard puis versez la préparation et laissez cuire.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 14 décembre 2000
Auteur :
Date : 14 décembre 2000
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Résumé de la recette
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La flaugnarde de michel
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