Kasskueche

Ingrédients :
250 g de pâte brisée
500 g de fromage blanc
100 g de crème fraîche épaisse
3 oeufs entiers + 1 jaune
125 g de sucre
1 cuillerée à soupe de farine
Instructions :
Allonger la pâte puis en tapisser un moule à tarte.
Incorporer au fromage blanc la crème, les oeufs, le sucre et la farine.
Mettre au four thermostat 6, 180°C, entre 45 et 60 minutes.
Nombre de personnes : 6
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Kasskueche
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