Glace aux mures
Ingrédients :
3/4 de litre de jus de mûres
400 g de sucre semoule
20 cl de crème fraîche
le jus d'une orange
le jus d'1/2 citron
3/4 de litre de jus de mûres
400 g de sucre semoule
20 cl de crème fraîche
le jus d'une orange
le jus d'1/2 citron
Instructions :
Mélangez le jus du citron, de l'orange filtrés ainsi que le sucre au jus de mûres.
Mélangez bien le tout.
Incorporez-y la crème fraîche battue en Chantilly.
Versez la préparation dans la sorbetière et laissez prendre.
Mélangez le jus du citron, de l'orange filtrés ainsi que le sucre au jus de mûres.
Mélangez bien le tout.
Incorporez-y la crème fraîche battue en Chantilly.
Versez la préparation dans la sorbetière et laissez prendre.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 6 juin 2002
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Date : 6 juin 2002
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Glace aux mures
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