Gaufres a la poudre d’ amandes
Ingrédients :
400 g de farine
150 g de sucre en poudre d'amandes
125 g de beurre fondu
4 oeufs
3/4 de litre de lait
1 pincée de sel fin
20 g de levure de boulanger
400 g de farine
150 g de sucre en poudre d'amandes
125 g de beurre fondu
4 oeufs
3/4 de litre de lait
1 pincée de sel fin
20 g de levure de boulanger
Instructions :
Dans un bol, délayer la levure dans un peu de lait.
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le sel. Creuser une fontaine, ajouter la levure délayée, les oeufs, le beurre. Bien mélanger et verser le lait progressivement. Laisser reposer la pâte 2 heures à température ambiante.
Dans un bol, délayer la levure dans un peu de lait.
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le sel. Creuser une fontaine, ajouter la levure délayée, les oeufs, le beurre. Bien mélanger et verser le lait progressivement. Laisser reposer la pâte 2 heures à température ambiante.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 5 août 2003
Auteur :
Date : 5 août 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Gaufres a la poudre d' amandes
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