Fraises aux marcarons
Ingrédients :
une douzaine de macarons
1 petit verre kirsch
un petit verre de sirop de sucre
400 g de fraises
250 g de crème fraîche
2 cuillères à soupe de sucre glace
une douzaine de macarons
1 petit verre kirsch
un petit verre de sirop de sucre
400 g de fraises
250 g de crème fraîche
2 cuillères à soupe de sucre glace
Instructions :
Faire tremper les macarons dans le mélange alcool-sirop. Ils doivent être bien imbibés. Ecrasez-les et répartissez-les dans le fond de 4 coupes. Lavez, équeutez et séchez les fraises, répartissez-les dans les coupes également. Fouettez la crème avec le sucre en Chantilly bien ferme et déposez-la sur les fraises. Servez bien frais
Faire tremper les macarons dans le mélange alcool-sirop. Ils doivent être bien imbibés. Ecrasez-les et répartissez-les dans le fond de 4 coupes. Lavez, équeutez et séchez les fraises, répartissez-les dans les coupes également. Fouettez la crème avec le sucre en Chantilly bien ferme et déposez-la sur les fraises. Servez bien frais
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 9 février 2001
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Date : 9 février 2001
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Fraises aux marcarons
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