Flan aux biscuits
Ingrédients :
1 litre de lait
180 g de sucre
100 g de biscuit
10 cl de rhum
1 litre de lait
180 g de sucre
100 g de biscuit
10 cl de rhum
Instructions :
Découpez les biscuits en morceaux et laissez-les tremper dans le rhum.
Faites une crème renversée. Caramélisez le moule. Versez dedans la crème, ajoutez-y ensuite les morceaux de biscuits.
Faites cuire 20 minutes au bain-marie au four thermostat 7, 210°C.
Laissez refroidir, démoulez et servez froid.
Découpez les biscuits en morceaux et laissez-les tremper dans le rhum.
Faites une crème renversée. Caramélisez le moule. Versez dedans la crème, ajoutez-y ensuite les morceaux de biscuits.
Faites cuire 20 minutes au bain-marie au four thermostat 7, 210°C.
Laissez refroidir, démoulez et servez froid.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 27 septembre 2002
Auteur :
Date : 27 septembre 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Flan aux biscuits
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