Financiers

Ingrédients :
125 g de sucre
100 g de beurre
100 g de farine
4 blancs d'oeufs
Instructions :
Tourner les blancs avec le sucre pendant 30 minutes. Ajouter la faeine et le beurre en crème. Beurrer des petits moules ronds. Remplir à moitié et faire cuire au four thermostat 8, 240°C environ 20 minutes
Nombre de personnes : 6
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Financiers
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