Epis de ma

Ingrédients :
4 épis de maïs
125 g de beurre mou
3 cuillérées à soupe de persil haché
4 gousses d'ail hachées
sel et poivre
Instructions :
Dans un bol, mélanger le beurre, persil, ail, sel et poivre (comme le beurre d'escargot).
Laver et essuyer les épis de maïs. Les badigeonner généreusement de ce beurre parfumé. Les disposer ensuite sur la grille du barbecue et les faire cuire une vingtaine de minutes en les enduisant à plusieurs reprises de ce beurre et en les retournant régulièrement lors de la cuisson;
Nombre de personnes : 4
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Epis de ma
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