Creme aux fraises
Ingrédients :
400 g de fromage blanc
1 dl de lait
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
250 g de fraises
400 g de fromage blanc
1 dl de lait
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
250 g de fraises
Instructions :
Délayez le fromage blanc avec le lait. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les
jaunes d'oeufs. Battez bien pour obtenir une crème mousseuse. Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige ferme. Versez dans une coupe contenant les fraises coupées en morceaux. Garnissez avec quelques fraises entières et servez très frais.
Délayez le fromage blanc avec le lait. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les
jaunes d'oeufs. Battez bien pour obtenir une crème mousseuse. Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige ferme. Versez dans une coupe contenant les fraises coupées en morceaux. Garnissez avec quelques fraises entières et servez très frais.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 9 février 2001
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Date : 9 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Creme aux fraises
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