Coupes glacees des iles au cafe et a la creme aux bananes
Ingrédients :
3/4 de litre de glace au café
3 bananes bien mûres
10 cl de crème fraîche
6 cuillères à soupe de rhum
3 cuillère à soupe de sucre glace
le jus d'une demi-orange
le jus d'un demi-citron
grains de café à la liqueur
3/4 de litre de glace au café
3 bananes bien mûres
10 cl de crème fraîche
6 cuillères à soupe de rhum
3 cuillère à soupe de sucre glace
le jus d'une demi-orange
le jus d'un demi-citron
grains de café à la liqueur
Instructions :
Epluchez les bananes, passez-les au mixer avec le jus d'orange, le jus de citron, le sucre et un peu de rhum.
Fouettez la crème très ferme, mélangez-la à la purée de banane.
Placez la glace au café dans les coupes individuelles.
Entourez de crème à la banane.
Saupoudrez de grains de café.
Servez flambé avec du rhum tièdi.
Epluchez les bananes, passez-les au mixer avec le jus d'orange, le jus de citron, le sucre et un peu de rhum.
Fouettez la crème très ferme, mélangez-la à la purée de banane.
Placez la glace au café dans les coupes individuelles.
Entourez de crème à la banane.
Saupoudrez de grains de café.
Servez flambé avec du rhum tièdi.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 8 juin 2002
Auteur :
Date : 8 juin 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Coupes glacees des iles au cafe et a la creme aux bananes
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